Wątróbka z patelni

Wątróbka indycza /Sos malinowy / Cebula karmelizowana / Puree ziemniaczane / Pancetta/

Mix sałat/ Sos ziołowy 

65,-

Pieczona golonka po królewsku ze śliwkami i brandy  

Golonka / Ziemniaki z chrzanem / Suska Sechlońska / Brandy / Pikle 

79,-
 Kaczka pieczona
Pół kaczki Barbarie/ Sos sliwkowo - żurawinowy/ Krokiet z młodej kapusty/ Gnocchi

79,- 
Saltimbocca ala Romana - delikatny klasyk z Rzymu

Cielęcina / Szynka crudo / Szałwia / Wino / Broccolini / Salsefia / Kluseczki chicce

89,-

  Żebra wieprzowe BBQ dymione jabłonią - nasz klasyk od 2005 r.
Żeberko wieprzowe / Colesław / Pikle / Ziemniaczki pieczone / Sos BBQ
85,-